17 novembre 2026 · Roma · Horti Sallustiani
Tre workshop per approfondire il presente e il futuro del vino italiano, tra confronto, networking ed esperienze di degustazione esclusive.
Iscrizione
Mostra WIN&TALK
Martedì 17 novembre 2026, nella prestigiosa cornice degli Horti Sallustiani di Roma, il Consorzio Italia del Vino propone un programma di tre workshop dedicati alle grandi sfide e alle prospettive future del settore vitivinicolo.
Gli incontri riuniranno autorevoli rappresentanti delle istituzioni, protagonisti della filiera ed esperti del settore, in un confronto sui temi più attuali del mondo del vino: sostenibilità e salute, nuovi trend di consumo, evoluzione dei mercati, formazione e applicazioni dell'intelligenza artificiale.
La giornata sarà arricchita dall'inaugurazione dell'area espositiva della mostra WIN&, che offrirà agli ospiti un'esperienza di degustazione esclusiva: più di 70 vini di qualità selezionati tra le produzioni delle 24 prestigiose aziende leader del panorama vitivinicolo nazionale, riunite nel Consorzio Italia del Vino.
Un'opportunità per scoprire, in un unico contesto, la qualità e la straordinaria varietà delle eccellenze enologiche italiane, incontrando le realtà che contribuiscono al successo del Made in Italy nel mondo.
La partecipazione è gratuita fino a esaurimento posti, esclusivamente su invito e previa conferma.
Programma
Martedì 17 novembre
Moderazione a cura di Marcello Masi — giornalista e conduttore TV
- 10:00 Accoglienza e accrediti
- 10:15 Benvenuto di Roberta Corrà — Presidente Consorzio Italia del Vino
- 10:30–11:30 WORKSHOP 1
Sostenibilità e benessere
Saluti istituzionali: Antonella Sberna - Vicepresidente del Parlamento europeo - in collegamento
Marco Lupo — Capo Dipartimento della Sovranità Alimentare e dell’Ippica – Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste
Paolo De Castro — Presidente Nomisma
Michele Manelli — Vice Presidente Equalitas
Ilenia Grieco — Biologa nutrizionista
Francesco Liantonio — Presidente Valoritalia
Arrigo Francesco Giuseppe Cicero - Dipartimento di Scienze Mediche e Chirurgiche Università di Bologna, Board Accademia Internazionale del Bere in Salute
- 11:30 Apertura Area Espositiva
- 12:00–13:00 WORKSHOP 2
Il vino italiano nel mondo che cambia
Saluti di Nicola Caputo — Consigliere del Ministro per l’Export e l’Internazionalizzazione della Filiera Agroalimentare e per le Politiche Europee ed Internazionali di Settore – Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale
Alessandro Moriconi – Vice Presidente Conad Nord Ovest
Gino Colangelo — Presidente e fondatore Colangelo & Partners
Marcello Gentile - Funzionario dell'Ufficio Agroalimentare della Direzione Centrale per i Settori dell'Export, Agenzia ICE.
Denis Pantini — Direttore Area Agricoltura e Industria Alimentare, Responsabile Wine Monitor Nomisma
Federico Veronesi — CEO Signorvino
Gianni Bruno — Direttore Generale Vicario Veronafiere
- 13:00–14:00 Networking & Light Lunch
- 14:15–15:15 WORKSHOP 3
I nuovi manager del vino: tra vigneto e algoritmo
Introduce Roberta Corrà — Presidente Consorzio Italia del Vino
Riccardo Bertagnin — Junior Area Manager Gruppo Italiano Vini, ex studente WBA 2025
Rita Carisano — Direttore Generale Università Luiss Guido Carli
Giuseppe Francesco Italiano — Prorettore per l’Artificial Intelligence e le Digital Skills, Università Luiss Guido Carli
Raffaele Oriani — Dean, Luiss Business School
Luca Pirolo — Associate Dean for Multi-Hub Strategy Luiss Business School
Giuliano Trenti – Fondatore e Presidente di NeurExplore
- 19:00 Chiusura Area Espositiva
CORNER GENERAZIONI
Uno spazio dinamico e interattivo dedicato alle nuove generazioni del vino, con protagonisti gli studenti Wine Business Academy.
Insider: Riccardo Cotumaccio, giornalista e speaker radiofonico, e Andrea Zigrossi, content creator @trotterwine.
Programma provvisorio, in corso di definizione. Relatori, contenuti e articolazione degli interventi potranno subire variazioni fino alla pubblicazione della versione definitiva.
Scopri i prodotti di qualità in degustazione
Cantine
Come raggiungerci
Horti Sallustiani, Piazza Sallustio 21, 00187 Roma. La fermata della metropolitana Repubblica dista circa 11 minuti a piedi.
Horti Sallustiani
Piazza Sallustio 21, 00187 Roma